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Chez Bio Culture, je me fais livrer :

La valorisation du terroir

La valorisation du terroir,
le respect de la terre

Pour tous les légumes de votre panier,
une recette de chef !

Entre nous, c'est Biocultureetvous.org
Nous sublimons les produits de vos paniers à travers des recettes.
Nous partageons ensembles des astuces, des rencontres producteurs...
Mais surtout vos retours d'expérience !

Les dernières recettes

Compotée de courge à l'orange et aux épices
Publié le 4 décembre 2018 par Bio Culture
Découvrez notre recette au délicieux parfum de fêtes. Associée à l’orange et aux épices, cette compotée est idéale pour cuisiner autrement les courges de vos paniers. Pour 4 - 6 personnesPréparation 15 mnCuisson 30 mn… Plus
Crumble d'Aubergines au chèvre et noix
Publié le 3 décembre 2018 par Bio Culture
Une recette qui marie le fondant de l’aubergine et du fromage de chèvre au croquant du crumble au noix. On en redemande !  Pour 4 personnesPréparation 15 mnCuisson 30+10 mn 500 g d'aubergine 1 oignon… Plus
Légumes d'automne façon mafé
Publié le 28 novembre 2018 par Bio Culture
Le mafé est une sauce réalisée à base d'arachide originaire du Mali. Consommée dans de nombreux pays d'Afrique de l'Ouest, elle accompagne généralement des plats de boeuf, viandes blanches ou de poissons. Nous vous proposons une… Plus
Poulet mariné à l'ananas et lait de coco
Publié le 26 novembre 2018 par Bio Culture
Délicieux cru, en dessert dans une salade de fruit ou encore dans une salade exotique en entrée, l'ananas se cuisine également cuit, juste grillé, dans un dessert avec de la vanille mais aussi en accompagnement… Plus
Gâteau sucré à la pomme de terre
Publié le 20 novembre 2018 par Bio Culture
La pomme de terre est certainement un des légumes les plus consommés. Elle s'accommode à toutes les sauces et à tous les modes de cuisson : à l'eau, vapeur, au four, poêlée, frite... mais on… Plus
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