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Lgumes rtis au jus de clmentines

Publi le 4 janvier 2021 par Bio Culture

Pour 6-8 personnes
Prparation
20 mn
Cuisson 60 mn

  • 1 courge,
  • 4 topinambours,
  • 1 oignon rouge,
  • 1 brocoli,
  • 1 navet
  • 4 feuilles de laurier,
  • herbes de Provence,
  • sauce soja,
  • 2 clmentines,
  • huile d’olive.
Crdit : @orianehappylifestyle

Prchauffez le four 150 degrs, chaleur tournante. 

Dcoupez tous les lgumes, disposez-les dans un grand plat four, sauf les brocolis.

Badigeonnez d’huile d’olive, pressez le jus des 2 clmentines, parsemez d’herbes de Provence, ajoutez les feuilles de laurier, arrosez de 3 cuillres soupe de sauce soja. Mlangez bien.

Enfournez pour 20 minutes, sortez du four, mlangez et arrosez d’un peu eau si les lgumes ont sch.

R-enfournez pour 20 minutes, puis sortez le plat du four, ajoutez les brocolis, mlangez, ajoutez un peu de sauce soja. 

R-enfournez pour 20 minutes encore. 

 

Une recette ralise avec les paniers bio culture

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