Les artisanaux

Régulièrement, Bio Culture vous fait découvrir des hommes et des femmes, une histoire, un produit.

Car en Bio nous avons encore la chance d'avoir accès à des structures artisanales ou semi-artisanales travaillant avec soin et amour une matière première de qualité.
Le savoir-faire de l'homme est là pour transformer et sublimer cette matière première.

Nous vous raconterons les histoires de ces femmes et ces hommes, engagés pour la sauvegarde de notre terroir et de notre patrimoine culinaire.

Tous nos produits artisanaux sont 100 % Biologiques.

Les fruits détendus

Les Fruits Détendus sont des gourmandises saines et innovantes. Élaborées par un chef, elles sont à base de fruits séchés, noix, graines et aromates. Sans sucre ni matières grasses ajoutées, nos produits sont également made in France, bios, crus, vegans et naturellement sans gluten. Laissez-vous surprendre car il n'est pas défendu d'être détendu !

 Nouveauté Coup de coeur
Délices Fruités Abricots - Baies d'aronia - 40 g
3,20 €
Fini les en-cas trop sucrés et ennuyeux, place à l'originalité et au goûter 100% Bio et Vegan.

Cette recette douce et savoureuse vous surprendra par ses notes sucrées-salées issues de la rencontre des fruits et du romarin.

INGRÉDIENTS :
Abricots séchés* (38%), Graines de Lin* entières et moulues, Amandes* concassées, Baies d'Aronia* séchées (16%), Feuilles de Romarin..

* ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

ALLERGÈNES :
Amandes
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(80,00 €/kg)
 

 

 Nouveauté Coup de coeur
Délices Fruités Dattes - Cacao cru - 40 g
3,20 €
Fini les en-cas trop sucrés et ennuyeux, place à l'originalité et au goûter 100% Bio et Vegan.

Une explosion de menthe poivrée, puis savourez une recette naturellement gourmande alliant datte et cacao cru.

INGRÉDIENTS :
Dattes Medjool séchées* (42%), Graines de Lin* entières et moulues, Noisettes* concassées, Cacao cru* (14,5%), Feuilles de Menthe poivrée..

* ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

ALLERGÈNES :
Noisettes
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(80,00 €/kg)
 

 

 

 Nouveauté Coup de coeur
Délices Fruités Mangue - Physalis - 40 g
3,20 €
Fini les en-cas trop sucrés et ennuyeux, place à l'originalité et au goûter 100% Bio et Vegan.

Egalement riche en fruits, cette recette onctueuse réveillera vos papilles grâce aux touches d'acidité de la physalis.

INGRÉDIENTS:
Mangues séchées* (40%), Graines de Lin* entières et moulues, Noix de Cajou* concassées, Physalis* séchées (15%) et feuilles de Cassis.

* ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

ALLERGÈNES :
Noix de cajou
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(80,00 €/kg)
 

 

 

 Nouveauté Coup de coeur
Délices Fruités Banane - Goji - 40 g
3,20 €
Fini les en-cas trop sucrés et ennuyeux, place à l'originalité et au goûter 100% Bio et Vegan.

C'est la recette la plus fruitée. Découvrez la puissance de la banane, le croquant des noix du Brésil et les bienfaits de la goji.

INGRÉDIENTS :
Bananes* séchées (35%), Graines de Lin* entières et moulues, Noix du Brésil* concassées, Baies de Goji* (18%) séchées, Graines de Sarrasin* germées, Feuilles de Thym citron*.

* ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

ALLERGÈNES :
Noix du Brésil
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(80,00 €/kg)
 

 

 

 Nouveauté
Granola Cacao et Noix de Cajou - 250 g
8,70 €
Laissez vous tenter par un petit déjeuner original, sain, croustillant et riche en saveurs - Bio et Vegan

Cette recette de granola cru a été spécialement concoctée pour les amoureux cacao cru, associé à la cannelle et aux noix de cajou.

Ce granola est élaboré à partir de matière premières brutes et naturelles. Sans ajout de sucre, pas de sirop, ni d'huile de toute sorte. Et pour couronner le tout, pas de cuisson, il a simplement été déshydraté à basse température afin de préserver les bienfaits nutritionnels de nos fruits et de nos graines.

INGRÉDIENTS :
Graines de sarrasin*, noix de cajou* concassées (28%), dattes medjool*, cacao cru* (8%), cannelle*, eau florale naturelle d'oranger* et une pincée de fleur de sel.
*Issus de l'agriculture biologique

ALLERGÈNES :
Noix de cajou
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(34,80 €/kg)
 

 

 

 Nouveauté
Granola Noix de Coco, Amandes - 250 g
7,90 €
Laissez vous tenter par un petit déjeuner original, sain, croustillant et riche en saveurs - Bio et Vegan

Cette recette de granola a été spécialement concoctée pour les amoureux de la coco.

Ce granola est un produit élaboré à partir de matière premières brutes et naturelles. Sans ajout de sucre, pas de sirop, ni d'huile de toute sorte. Et pour couronner le tout, pas de cuisson, il a simplement été déshydraté à basse température afin de préserver les bienfaits nutritionnels de nos fruits et de nos graines.

INGRÉDIENTS :
Graines de sarrasin*, amandes* concassées (26%), dattes medjool*, noix de coco* (13,5%), graines de chia*, eau florale naturelle de rose* et une pincée de fleur de sel.
*Issus de l'agriculture biologique

ALLERGÈNES :
Amandes
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(31,60 €/kg)
 

 

 

 

 Nouveauté
L'Apéro Croustillant Raisins et Pistaches - 120 g
5,95 €
Craquez pour cet apéritif 100% Bio et Vegan élaboré à partir de raisins de Corinthe et de pistaches.

Dans cette recette vous pourrez savourez un léger sucré-salé, alliant le fondant des raisins de Corinthe, le croquant des pistaches et les notes subtiles d'anis apportées par les graines de carvi.

Tous ces produits sont certifiés Bio et Vegan, sont naturellement sans gluten et sont déshydratés à basse température (Raw food).

INGRÉDIENTS :
Graines de sarrasin*, raisins de Corinthe*, pistaches*, graines de lin* moulues, graines de chia*, carvi* et sel rose d'Himalaya.
*Issus de l'agriculture biologique

ALLERGÈNES :
Pistaches
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(49,58 €/kg)
 

 

 Nouveauté
L'Apéro Croustillant Mûres Blanches et Amandes- 120 g
5,95 €
Craquez pour cet apéritif 100% Bio et Vegan élaboré à partir de mûres blanches et d'amandes.

C'est certainement la recette Apéro la plus originale. À la fois douce et relevée, c'est une recette de caractère et riche en bienfaits nutritionnels.

Tous ces produits sont certifiés Bio et Vegan, sont naturellement sans gluten et sont déshydratés à basse température (Raw food).

INGRÉDIENTS :
Mûres blanches* séchées, amandes*, graines de sarrasin*, graines de chia*, graines de lin* moulues, curcuma*, fleur de sel et poivre noir fumé*.
*Issus de l'agriculture biologique

ALLERGÈNES :
Amandes
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(49,58 €/kg)
 

 

 

 Nouveauté
L'apéro Croustillant Tomates et Noix de Cajou - 120 g
5,95 €
Craquez pour cet apéritif 100% Bio et Vegan élaboré à base de tomates séchées.

Dans cette recette vous retrouverez le goût fondant des tomates séchées associées au crémeux de la cajou et à un duo d'épices de choc (baies roses et paprika doux).

Tous ces produits sont certifiés Bio et Vegan, sont naturellement sans gluten et sont déshydratés à basse température (Raw food).

INGRÉDIENTS :
Tomates* séchées, graines de sarrasin*, noix de cajou*, graines de lin* moulues, graines de chia*, paprika doux*, fleur de sel et baies roses*.
*Issus de l'agriculture biologique

ALLERGÈNES :
Noix de cajou
Cette préparation peut également contenir des traces d'autres fruits à coque, d'arachides, de sésames

(49,58 €/kg)