Les paniers Bio créatifs

Chaque semaine, tout ce qu'il me faut pour préparer une délicieuse soupe maison pour 4 à 6 personnes, classique ou exotique, chaude ou froide.

• Panais Cat. NC, de France (400 g)
• Champignon de Paris Cat. II, de France (1 barquette)
• Pomme de terre Agria de consommation Cal 40/70 Cat. II, de France (300 g)
• Oignon jaune Cat. II, de France (150 g)

• Recette

Pour compléter la recette :
1 litre de bouillon de légumes

Un panier composé de légumes et d'aromates pour réaliser de bons plats familiaux pour 3 à 4 personnes.
La recette du plat mijoté de la semaine est fournie avec le panier.

• Chou de Bruxelles Cat. NC, de France (700 g)
• Oignon jaune Cat. II, de France (1 pièce)
• Ail, de France (1 petite tête)
• Pomme de terre Agria de consommation Cal 40/70 Cat. II, de France (500 g)

• Recette

Pour compléter la recette :
• 250 g de lard fumé
• 100 g de beurre
• 1 pincée de noix de muscade