Les paniers Bio créatifs

Tous les ingrédients frais qu'il me faut pour préparer une salade originale et savoureuse pour 3 à 4 personnes.
La recette de la semaine est fournie avec le panier.

• Aubergine Cat.II, d'Espagne (2 pièces)
• Courgette Cat.II, d'Italie (4 pièces)
• Poivron rouge Cat.II, d'Espagne (1 pièce)
• Ail, de France (2 gousses)
• Thym, de France (quelques branches)

Pour compléter la recette :
• 4 cs d'huile d'olive fruitée
• 3 cs de vinaigre balsamique
• 1 pincée de sel fin (pas obligatoire)

Chaque semaine, tout ce qu'il me faut pour préparer un apéro Bio pour 4 à 6 personnes.
La recette de la semaine est fournie avec le panier.

• Tomate ronde Cat.II , d'Ile de France (3 pièces)
• Avocat Hass, du Pérou (2 pièces)
• Oignon jaune Cat.II , de France (1 pièce)
• Citron vert lime, d'Am. Sud (1 pièce)
• Coriandre fraîche Cat.II , de France (1 petit
bouquet)

Pour compléter la recette :
• 1 filet de jus de citron (facultatif)
• 1 cs de vinaigre Balsamique
• 3 cs d'Huile d'olive
• Fleur de sel et Piment d'Espelette